Den lille vilde

Den Lille Vilde – guide til spiselige planter i naturen

Den Lille Vilde er et sæt med fire smukke og praktiske guidebøger om vilde spiselige planter i Danmark. Bøgerne er skrevet af Danmarks kendte sankeekspert Thomas Laursen og fotograferet af Jannick Børlum.

Guidesættet er opdelt efter årets sæsoner – tidligt forår, forår, sommer og sensommer – og giver dig et overskueligt overblik over de vigtigste vilde urter, blomster, bær og frugter, du kan samle i den danske natur og bruge i madlavningen.

Perfekt til sanke- og naturinteresserede

De fire små bøger er i lommeformat, så du nemt kan tage dem med på sanketur, skovtur eller strandtur. Planterne er inddelt efter biotop, hvilket gør det nemt at finde og identificere dem i naturen.

Hver plante præsenteres med:

• Tydelige fotos af planten
• Billeder fra plantens naturlige voksested
• Kort og informativ beskrivelse
• Vejledning til anvendelse i køkkenet

Praktisk sankebog til det danske køkken

Den Lille Vilde er en oplagt guide til dig, der vil lære at sanke vilde planter i Danmark og bruge naturens råvarer i din madlavning. Sættet er en videreudvikling af Thomas Laursens populære bøger om vild mad.

Med sit æstetiske design og fine æske er bogen også en oplagt gaveidé til naturelskere, madentusiaster og sommerhusejere.

Sprog: Dansk